2015年三臺山鄉共完成水稻播種面積2510畝,基層農技推廣體系改革與建設補助項目中遴選納入科技示范戶20戶103人,示范水稻面積73畝。目前,全鄉水稻正處于灌漿乳熟和成熟期,工作人員根據成熟情況,選取栽插時間靠前且成熟度達到80%~90%左右的水稻進行測產,全天共測產農戶12戶,其中科技示范戶10戶,測產范圍涉及2個村委會6個村民小組,代表面積416畝。在測產過程中,鄉農業中心積極與村小組干部和農戶取得聯系,要求農戶及時排水曬田,促進成熟,在稻谷成熟度達到90%一95%時,搶晴收獲,邊收邊脫,切忌長時間堆垛或在公路上打場曝曬,以免造成污染和品質下降。
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