除了人們耳熟能詳的小米、谷子、蕎麥等外，我省秋雜糧品種現在又添“新貴”——藜麥。日前，經有關部門認定，省農科院選育出了國內首個藜麥品種“隴藜1號”。

　　藜麥在南美洲安第斯山脈種植已有7000多年歷史，主要分布在玻利維亞、厄瓜多爾、秘魯和智利等國。其外觀類似中國的小米，籽粒富含優質完全蛋白質、多種氨基酸、維生素、碳水化合物、礦物質和天然抗氧化劑，為低脂、低糖、低熱量食品。由于營養價值極高，被聯合國糧農組織列為全球十大健康營養食品之一。但由于藜麥對氣候要求較為特殊，在南美洲以外區域種植只有30年，在美國、加拿大的種植面積也維持在較小范圍，我國目前在西藏、山西、青海有少量種植，尚處于馴化栽培起始階段。

　　2011年，省農業科學院畜草與綠色農業研究所楊發榮研究員針對我省自然資源稟賦特點和農業產業發展需求，適時開展了藜麥品種引選及栽培技術研究，于今年選育出國內首個藜麥品種“隴藜1號”。并明確了我省蘭州市、定西市、張掖市、臨夏州等高海拔的貧困山區和少數民族地區是發展藜麥產業的優勢產區。經研究，省農科院專家認為，規?；l展藜麥生產，將對發展區域經濟、推進扶貧攻堅、全面建成小康社會產生深遠的經濟、社會和政治意義。

　　金秋時節，省農科院在民樂種植的200余畝藜麥喜獲豐收。“隴藜1號”在民樂縣六壩鎮六壩村露地畝產693斤，透明地膜覆蓋栽培畝產800斤，黑色地膜覆蓋栽培每畝680斤，按照當前市場價格計算，畝經濟收益超過7000元。

　　目前，省農科院畜草與綠色農業研究所已將藜麥的種植生產區域擴大到永靖縣、康樂縣、嘉峪關市、甘州區、民樂縣、高臺縣、山丹縣、涼州區、安定區、渭源縣、會寧縣、永登縣、景泰縣、寧縣、正寧縣、合水縣及蘭州新區等地。  
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