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研究了米糠油在混合油狀態下脫蠟條件,如溶劑、脫蠟工藝、油脂設備對脫蠟效果的影響。結果表明,選用6#溶劑或正己烷,在米糠混合油濃度25%左右,養晶溫度5℃左右,養晶時間12 h左右的條件下,油脂設備采用托盤式真空帶式過濾機過濾,蠟糊含油可降到20%以下;真空狀態下采用帶加熱套的攪拌罐對米糠蠟加熱脫溶,米糠蠟中溶劑殘留量可降到500 mg/kg以下。
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糧油機械設備對米糠油混合油的脫蠟工藝流程
來源：環球糧機網發布時間：2016-02-19 09:47:50
米糠油是一種優良的保健食用油。油脂設備在加工米糠油的過程中脫蠟效率低,影響了米糠油的規模化生產和得率。根據稻米品種、產地、氣候以及米糠制油工藝的不同,米糠毛油中平均含蠟量差異較大,最低可達1.8%,最高可達6.5%。油脂設備的混合油脫蠟是一種高效的脫蠟方法,可以大大提高脫蠟效率。
研究了米糠油在混合油狀態下脫蠟條件,如溶劑、脫蠟工藝、油脂設備對脫蠟效果的影響。結果表明,選用6#溶劑或正己烷,在米糠混合油濃度25%左右,養晶溫度5℃左右,養晶時間12 h左右的條件下,油脂設備采用托盤式真空帶式過濾機過濾,蠟糊含油可降到20%以下;真空狀態下采用帶加熱套的攪拌罐對米糠蠟加熱脫溶,米糠蠟中溶劑殘留量可降到500 mg/kg以下。
研究了米糠油在混合油狀態下脫蠟條件,如溶劑、脫蠟工藝、油脂設備對脫蠟效果的影響。結果表明,選用6#溶劑或正己烷,在米糠混合油濃度25%左右,養晶溫度5℃左右,養晶時間12 h左右的條件下,油脂設備采用托盤式真空帶式過濾機過濾,蠟糊含油可降到20%以下;真空狀態下采用帶加熱套的攪拌罐對米糠蠟加熱脫溶,米糠蠟中溶劑殘留量可降到500 mg/kg以下。
