公告信息：
(1)自然澄清法：這是油脂設備凈化油脂的最簡單的方法。澄清槽一般是夾層的錐形或者半球形底的圓桶，先將澄清槽進行加熱處理，紗布過濾之后的油脂會進入到澄清槽。加入食鹽液進行鹽析。五至六個小時之后油脂的顏色會變清亮。澄清之后排出的油脂是下面含有雜質的沉淀油。 上層的油脂會很快的冷卻，生成細小、細膩、色澤一致的結晶，是一種可塑性比較強的產品。但是該油脂設備凈化油脂的方法缺點是消耗的時間長， 占地面積大，投資多。
油脂設備
(2)壓濾法：該凈化油脂的方法采用的設備是板式壓濾機，在75～80的溫度，200～300千帕的壓力下連續進行過濾雜質。過濾之后的油脂需要經過冷卻、包裝。該方法適合真空熔煉的油脂。
(3)離心分離法：該油脂設備凈化方法原理是根據油、水和渣密度的不同，用離心機除去其中的雜質和水分。操作重點是要保持油的溫度在100度，離心機的轉速在5000—6000轉/分。油脂設備采用離心分離法生產油脂的純度高，速度快，能連續生產。
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