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近年來，隨著國內消費者對健康的重視和對葵花籽油認知度的提高，國內葵花籽油消費不斷升溫。美國農業部發布的研究報告顯示，2014～2015市場年度，中國消費的葵花籽油為94萬噸，其中有50萬噸來自進口。與此同時，隨著葵花籽油消費市場的快速增長，截至去年，中國市場上的葵花籽油年銷量，從2010年始已經連續5年實現兩位數增長，遙遙領先于大豆油、菜籽油、棕櫚油和花生油。
烏克蘭駐上海總領事迪米特利5月15日在上海表示，中國已經僅次于美國，成為烏克蘭葵花油的第二大進口國。
烏克蘭、俄羅斯等葵花籽產區，擁有世界最大黑土帶，陽光雨水充足，晝夜溫差大，生產的葵花籽世界一流。
據益海嘉里方面透露，金龍魚陽光葵花籽油是其近幾年來重點推廣的油種之一，目前在歐洲已布局4家工廠，原料供應能力達50萬噸/年，可滿足未來5年在中國市場的用油需求。
“隨著國民生活水平的提高，對糧油的需求從吃得飽吃得好，轉為吃得健康。”益海嘉里集團副董事長、首席運營官穆彥魁表示，葵花籽粙作為金龍魚的油品明星，自推出以來，銷量一直保持快速增長趨勢。
營銷年輕家庭消費概念
談及為何會選擇黃曉明夫婦作代言，益海嘉里食品營銷有限公司總經理陳波則稱，邀請這對夫妻來為益海嘉里旗下的“金龍魚陽光葵花籽油”產品代言，不僅因為他們是深受國人喜愛的明星，更因為這二人在各自的事業上不斷追求進步，為年輕人樹立了積極向上的良好榜樣。而當他們回歸家庭時，也同樣追求健康、陽光、高品質的生活，這與其陽光葵花籽油所倡導的追求卓越、陽光健康的理念不謀而合，此舉也將引領更多的年輕家庭享受陽光、健康的高品質生活，吸引更多的消費者加入金龍魚的大家庭。
中國糧油學會副理事長王瑞元說，金龍魚陽光葵花籽油此次簽約國內一線明星家庭，借勢他們陽光健康的形象，有利于更好地推動中國食用油尤其是葵花籽油品類的蓬勃發展。
“歐洲是全球葵花籽油主要產區，金龍魚精選其最好區域的葵花籽油原料，并通過歐洲嚴格的檢驗標準，確保帶給中國消費者最高品質的食用油產品，同時也對全球葵籽油發展起到重要的推動作用。”國際葵花籽油理事會秘書長Svetlana女士評價稱，正是因為該企業的不懈努力，2015年，國際葵花籽油理事會成立初始就把實驗室落戶于金龍魚陽光葵花籽油全球研發基地。
發布會當日，中國婦女發展基金會和金龍魚攜手黃曉明夫妻一同啟動了金龍魚陽光葵花籽油“陽光公益跑”，希望攜手明星家庭號召所有熱心公益和健康的民眾參與其中，傳遞陽光健康的生活方式。同時，通過陽光公益跑累計里程，捐贈金龍魚陽光葵花籽油給貧困母親，讓愛心延續。
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