公告信息：
由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂分技術(shù)委員會(huì)等主辦，山東魯花集團(tuán)有限公司承辦的花生油葵花籽油系列國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂研討會(huì)在山東煙臺(tái)召開，全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長龍伶俐，中國糧油學(xué)會(huì)首席專家、中國糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)會(huì)長王瑞元等出席并講話。
全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂分技術(shù)委員會(huì)主任、武漢輕工大學(xué)教授何東平表示，《花生》、《花生油》、《食用花生餅粕》、《花生濃縮蛋白》、《葵花籽》、《葵花籽油》和《葵花籽餅粕》等7個(gè)系列國家標(biāo)準(zhǔn)，將在2017年完成修訂，2018年發(fā)布實(shí)施。
龍伶俐在講話中說， 2002年5月28日，我們在煙臺(tái)就油脂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研討和審定，出臺(tái)的8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)代替了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代“企業(yè)生產(chǎn)什么吃什么”，以滿足人們消費(fèi)需要來制定標(biāo)準(zhǔn)，對我國食品安全起到了推動(dòng)作用。
龍伶俐在此間正式宣布成立“全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂分技術(shù)委員會(huì)”，何東平任主任。她要求油脂分技術(shù)委員會(huì)成立后，要加強(qiáng)對章程、細(xì)則的完善，盡快提出新的油脂標(biāo)準(zhǔn)體系，特別強(qiáng)調(diào)國務(wù)院對木本油料非常重視，總理曾多次批示，在木本油料方面要制定標(biāo)準(zhǔn)體系。
王瑞元在講話中說，花生油、葵花籽油標(biāo)準(zhǔn)是2002年在煙臺(tái)制定的，已經(jīng)14年，這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)為我國花生油、葵花籽油的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了規(guī)范、引領(lǐng)作用。因?yàn)橄喔粢?4年跨15個(gè)年頭，為推動(dòng)我國油脂工業(yè)的健康發(fā)展，有些標(biāo)準(zhǔn)需要調(diào)整補(bǔ)充;花生油、葵花籽油兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)中的大標(biāo)準(zhǔn)，是標(biāo)準(zhǔn)中的重要標(biāo)準(zhǔn)，把兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂好，對其他標(biāo)準(zhǔn)的制修訂將起到示范作用。
王瑞元表示，花生、葵花籽是我國百姓喜愛的干果型食品，花生油、葵花籽油是消費(fèi)者公認(rèn)的高端食用油脂，其標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，更要適合老百姓的生活習(xí)慣，及對安全、營養(yǎng)、健康的追求。在制修訂標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，一定要認(rèn)真貫徹“適度加工”的原則，為最大程度保存油料固有的營養(yǎng)成分和最大限度的防范因過度加工而導(dǎo)致有害有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，我們在油脂重要標(biāo)準(zhǔn)的制定上要起到引領(lǐng)作用。
山東省花生研究所張建成研究員在作《高油酸花生發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢》報(bào)告中說，高油酸花生有品種基礎(chǔ)，種植分布不斷擴(kuò)大，用戶高度認(rèn)可，消費(fèi)群體層次高，中國將成為最大的高油酸花生生產(chǎn)國。
張建成對高油酸花生發(fā)展提出建議：高油酸品種單產(chǎn)和抗性水平有待提高;加強(qiáng)營養(yǎng)價(jià)值的宣傳，培育高端消費(fèi)群體;健全繁育生產(chǎn)技術(shù)推廣體系，保證高油酸特性不變;制定相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，大力推廣，形成產(chǎn)業(yè)化。
我國是世界第一花生生產(chǎn)大國，花生作為優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，在全國各地均有種植，因其營養(yǎng)價(jià)值高，食用可延年益壽，俗稱“長壽果”。
何東平表示，制修訂花生油、葵花籽油系列國家標(biāo)準(zhǔn)，對規(guī)范花生、葵花籽等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)，保障植物油脂質(zhì)量安全，保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者合法權(quán)益，規(guī)范進(jìn)出口貿(mào)易等具有重要意義。
魯花集團(tuán)執(zhí)行總裁宮旭州表示，魯花集團(tuán)是國內(nèi)最大的花生油加工企業(yè)，在全國有8個(gè)花生油加工廠，花生油年生產(chǎn)能力100萬噸，有1個(gè)葵花仁油生產(chǎn)廠，葵花仁油年加工能力10萬噸;集團(tuán)2015年實(shí)現(xiàn)銷售收入182億元，利稅25億元。魯花獨(dú)特的5S壓榨工藝，于2013年榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，奠定了魯花在花生油行業(yè)內(nèi)快速發(fā)展的基礎(chǔ)，更重要的是，它在提高中國消費(fèi)者生活質(zhì)量的同時(shí)，更好地保護(hù)了中國農(nóng)民的利益，提高了農(nóng)民的種植積極性，為中國花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和解決中國食用油短缺問題做出積極的貢獻(xiàn)。
宮旭州認(rèn)為，國家提出的“供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革”，最主要的內(nèi)容就是要提高產(chǎn)品質(zhì)量，用“精加工”替代“粗制濫造”，用“高品質(zhì)”產(chǎn)品替代“地?cái)傌?rdquo;，用實(shí)實(shí)在在質(zhì)優(yōu)名牌的產(chǎn)品，打響中國制造。而行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定恰恰就是提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。魯花將繼續(xù)在規(guī)范企業(yè)行為，提升產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)行業(yè)發(fā)展，保護(hù)消費(fèi)者利益方面起到排頭兵作用。
論壇上，全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂分技術(shù)委員會(huì)授予魯花集團(tuán)花生油系列國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂基地和葵花籽油系列國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂基地，龍伶俐、王瑞元分別向魯花集團(tuán)授牌。
煙臺(tái)萊陽市委常委、市政府副市長陳海波在論壇開始時(shí)致辭;標(biāo)準(zhǔn)起草組國家糧食局科學(xué)研究院薛雅琳研究員和標(biāo)準(zhǔn)起草組武漢輕工大學(xué)吳建寶碩士分別作相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告。
業(yè)內(nèi)專家稱，新一輪油脂國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂，14年后再次從煙臺(tái)啟航。
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