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糧食烘干技術參數的設定不科學
來源：環(huán)球糧機網發(fā)布時間：2016-07-11 19:21:58
糧食烘干技術及裝備的研究和開發(fā)迄今已有20多年，但由于糧食干燥機理的基礎性研究比較 薄弱，造成理論與實踐相脫節(jié)，特別是未對不同品種、不同水分和成熟度的熱變性方面進行 深入的研究，以致對干燥介質溫度和流量、糧食停留時間、緩蘇時間、冷卻的風量和時間等 主要烘干技術參數，無法進行科學合理的確定。致使糧食在烘干過程中，沒有科學的依據進 行進、出糧速度和熱風溫度調整，也無法控制合理的糧食流量和介質溫度，造成糧食烘后品 質變化較大，嚴重影響了糧食烘后質量的穩(wěn)定性。
