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（一）國內糧食烘干機概述

1、目前國內烘干機概況和最新發展趨勢

糧食烘干機是農業生產中重要的步驟，也是農業生產中的關鍵環節，是實現糧食生產全程機械化的重要組成部分。谷物干燥機械化技術是以機械為主要手段，采用相應的工藝和技術措施，人為地控制溫度、濕度等因素，在不損害谷物品質的前提下，降低谷物中含水量，使其達到國家安全貯存標準的干燥技術。

我國是世界是最大的糧食生產國和消費國，年總產糧食約5億。據統計，我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運輸、加工、消費等過程中的損失高達18%左右，遠遠超過了聯合國糧農組織規定的5%的標準。在這些損失中，每年因氣候原因，谷物來不及曬干或未達到安全水分造成霉變、發芽等損失的糧食高達5%，若按年產5億噸糧食計算，相當于2500萬噸糧食，若每人每天食用500g糧食，可供6.8萬人食用1年。這數字是驚人的，把收到手的谷物損失降低到最低點，從這一意義上說，谷物干燥的機械化比田間作業的機械化更為重要，它是谷物豐產、豐收的重要保障條件。

我國糧食烘干機的發展已走過了40多年的歷程。50年代中期由糧食部引進了原蘇聯庫茲巴斯烘干機、金岡式烘干機，但該機型處理量較小，大部分高水分糧食仍靠人工晾曬和翻倒解決。60年代在國家科委的組織下，我國自行研制了日處理能力為120噸的糧食干燥作業站，同時開始進行了圓筒烘干機的試驗、制造和應用工作。70年代面向農村開始進行了圓筒烘干機的試制、培訓和推廣工作，80年代集中搞了流化烘干機和圓筒烘干機的標準化定型工作。改革開放以后，又先后引進了美國貝利克、verteclaw沃太克拉等谷物燥機和技術，并研制出谷物烘貯倉。

90年代以來，一些國外的糧食烘干機制造廠商開始在中國投資辦廠，其中有日商獨資的金子公司和臺商投資的三久公司專業生產糧食烘干設備。雖然經過幾十年的努力，糧食干燥機在我國已有了長足的發展，但就總體而言，目前我國的糧食干燥機發展水平仍然很低，我國糧食烘干技術與國外差距仍然很大。所以，進一步完善干燥條件，尋找新的糧食干燥方法，強化糧食干燥過程，保證烘后糧食品質，降低糧食烘干機能耗和烘干費用是研制、設計糧食烘干機技術的關鍵所在。我國糧食烘干機的發展趨勢和要求：

1.糧食干燥過程全自動化的糧食烘干機。

2.無污染、環保節能、經濟可行干燥介質（熱源選擇）的糧食烘干機。

3.多型號、多功能、小巧、靈活、操作簡便、價格低廉，并能保證糧食烘后品質的糧食烘干機。

2.目前國內烘干機生產水平

一種是：以日本技術為代表橫流式小型批式循環烘干機，國內主要廠商有：無錫金子、上海三久，以及由此派生（模仿）出來的很多烘干機廠商。

橫流式小型批式循環烘干機的特點：

適用范圍：10噸以下單批次烘干，處理水份小于6%，烘干糧食要求非常干凈。

優點：制造成本低；運輸、安裝方便。

缺點：1.不能處理高水份糧食：橫流烘干使用8槽式負壓熱風烘干，糧食受熱僅僅局限在80CM高的槽內至上向下均速流動并上下循環，故受熱體積小，不能在高水份段使用大風量、次高溫烘干。

2.被烘干糧食要非常干凈，不適用大于10噸以上單批次烘干：由于使用橫流循環烘干，8槽的設計是篩板通風，大批量由于烘干時間長，又使用了軸流風機，風壓很小，最高僅400Pa，篩板孔很小（大了會串漏糧食），長時間烘干，或烘干到水份在16%左右時吸咐在糧食表面的粉塵全部分離出來，極易造成篩板孔阻塞，感觀風機等都在運行，但實際沒有烘干效果，浪費人力、電、能源。

3.烘干效率低，理論烘干降水，每小時1%，實際降水最高0.6%：其原因還是在于，熱風接觸糧食極不均勻，高水份糧食烘干風量小以及溫度低，低水份糧烘干篩板孔易阻塞，烘干效率低。

另一種是：以丹麥TORNUM（托立爾）公司為代表混流式連續烘干機，國內主要廠商：溧陽正昌、揚州牧羊、上海捷賽，以及由此派生出來河南地區、東北地區等多家生產企業。混流式烘干形式，是代表了烘干行業比較先進水平，但國內大多數企業出于引進費用高、生產成本大等考慮，在引進中并未引進其先進的：高科技操控系統、環保節能系統，以至于，操作技術落后、環保污染（粉塵）嚴重，箱體風道不保溫，能源浪費、能耗高。

混流式連續烘干機的特點：

適用范圍：生產量大、低水份6%以下烘干速度快、連續作業好等特點。

優點：大風量，高溫度烘干產量高，受熱體積大，是橫流式烘干受熱體5倍以上，受熱面積均勻。

缺點：

1.沒有先進的電腦控制系統，導致溫度（余溫）過高，優以燃煤熱風爐最為突出，使烘干糧食爆腰高。不能以不同的糧食水份，使用不同的風量和溫度烘干糧食。

2.由于是混流大批量烘干機，烘干塔只能外置露天，所以整體箱體長期日曬雨淋容易銹濁。

3.外置烘干機沒有整體保溫，溫度易散發，能源浪費大。

4.烘干塔高達20米，粉塵直接排放，空氣污染嚴重，無環境保護措施。

5.混流式連續烘干機雖然先進，但最佳烘干水份應小于6%，但實際目前糧食需烘干水份都大于8%以上，最高至18%。所以，現有混流式烘干機生產廠商，都沒有設置循環烘干功能，以至于，用戶只能選擇做“體外循環”，將烘干后未達到安全水份的糧食經多臺平帶輸送機，再回到進糧段，做循環烘干。如與下雨天氣，就只能停產，導致糧食變質的事，時有發生。

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