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收糧沒地方儲存，農民自家也沒有烘干設備，如果遇到天氣不好，糧食無法及時曬干，很容易造成霉變、發芽。據國家農業部門權威統計，因儲存不善，全國平均每年糧食損失率高達8%以上。“糧食銀行”的專業設備恰好解決了糧食烘干和儲存的難題。
此外，農民朋友可以在糧食低價時存入“糧食銀行”，可以根據自己的需要不定時按市場價兌換現金，也可以在糧價上漲的時候再賣給“糧食銀行”，或者把糧食提取加工。這樣一來，也不用擔心糧食賣不了好價錢等問題。
泗陽縣供銷總社黨委副書記季守金說道：“我們‘糧食銀行’在全縣以八集為試點，準備在全縣運南、運北分別進行試點，在全縣各個鄉鎮推開，這個是有利于農村老百姓大田脫管，規模化種植，有利于新農村建設。”
據介紹，泗陽縣八集鄉的“糧食銀行”于2016年6月建立，是宿遷市首家“糧食銀行”。下一步，泗陽供銷總社還將繼續推廣“糧食銀行”，并依托互聯網，實現“糧食”的通存通兌，進一步方便農戶存取糧食
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