近日,中國水稻食味品質研究會成立暨第一屆會員代表大會在風景如畫的古城蘇州召開。來自全國15家水稻研究機構的專家學者100余位齊聚江蘇省蘇州市農業科學院,該研究會由天津市食味水稻國際聯合研究中心和天津市作物學會及全國部分水稻研究機構專家學者組成,以水稻品質改善為研究目標。在江蘇省農業科學院和蘇州農業科學院院長到會致辭祝賀,會議宣讀討論通過《中國水稻食味品質研究會章程》,成立組織機構,并宣讀、簽署倡議書。
中國水稻食味品質研究會,英文名稱:China Rice Palatability Society ,縮寫:CRPS。該研究會是由從事研究水稻食味品質的專家、學者、農業科技工作者、農業企業技術及管理人員等個人和單位,自愿參加的學術性、非營利性團體。以整合中國水稻研究領域科技人員力量,提升水稻食味品質研究和應用技術創新,使我國水稻食味品質研究再上新臺階為宗旨。以解決廣大消費者吃上更好的米飯為引領,著力提升中國水稻食味品質,拓展研究領域,傳播水稻食味理念,深入開展中國水稻食味品質研究、咨詢、培訓和交流,促進中國水稻食味品質研究事業發展,促進水稻產前、產中、產后環節大融合,促進我國稻米產業可持續發展,助力解決“三農問題”。
中國水稻食味品質研究會組織機構由天津食味水稻國際聯合研究中心首席專家崔晶博士擔任首任會長。該研究會聘請中外專家組成的咨詢指導委員會,包括陳溫福院士、張洪程院士、劉耀光院士、松江勇次教授以及程式華、劉春明、胡培松、楠谷彰人、大坪研一等人。
中國水稻食味品質研究會主要研究方向有四項:第一、加強基礎研究,拓展應用領域。進行水稻食味品質形成機理研究,拓展水稻全產業鏈的技術應用研究;第二、建立科學標準,完善評價體系。推動水稻食味品質的科學評價,完善水稻食味品質的評價技術體系;第三、加強化國內交流,推動國際合作。構筑中國水稻食味品質科技合作的協同網絡,建立產、學、研、商聯合機制,推動國際合作;第四、加大宣傳力度,推動產業發展。向全社會進行水稻食味品質的科學普及,引領優質稻米產業發展。
中國水稻水稻食味品質研究會、天津市食味水稻國際聯合研究中心將與國內外水稻專家和各界同行共同致力于水稻食味品質的科技創新、成果轉化,促進優質水稻產業綠色可持續發展,本著“立足公益、服務三農,依法管理、獨立運行,加強合作、促進交流”的原則開展各項工作。
中國水稻水稻食味品質研究會成立暨第一屆會員代表大會結束時,來自日本水稻品質?食味研究會會長松江勇次教授向中國水稻水稻食味品質研究會會長崔晶也發來賀電,對中國中國水稻水稻食味品質研究會研究會成立表示熱烈祝賀,并期待進一步加速推進中日兩國水稻食味品質的合作研究與交流。
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