公告信息：
我省糧食產業基礎薄弱，與糧食銷售大省和經濟強省地位不相適應。經過近兩年的努力，我省糧食產業經濟總量取得了一定增長，2017年總產值達到549億元，增長幅度為19%，但產業結構不合理，產業鏈條短等問題依然存在。推進糧食產業經濟發展是一項綜合性、系統性工程，涉及部門多，需要形成合力，加大政策支持力度。《實施意見》明確了責任單位，各相關部門要根據職責分工，合力推進糧食產業經濟發展。
大力發展糧食產業經濟，必須先培育糧食產業主體。《實施意見》提出，全面實施“1112”糧食企業培育工程，著力培育一批引領轉型升級的糧食產業化龍頭骨干企業。全省計劃培育或引進1家主營業務收入100億元以上的特大型龍頭企業，10家主營業務收入20億元以上的大型龍頭企業、10家主營業務收入10億元以上和20家主營業務收入5億元以上的骨干龍頭企業。為了促進資產、資源向優勢企業集中，增強其帶動輻射能力，鼓勵龍頭企業與產業鏈上下游各類市場主體結成產業聯盟，發展糧食產業化聯合體。
加快產業轉型升級，才能破解糧食供給的結構性矛盾。《實施意見》提出，要加快推進“優質糧食工程”和“放心糧油”供應網絡體系建設，發展全谷物等新型營養健康食品，著力培育“中國好糧油”產品。大力發展方便食品、速凍食品，保護并挖掘傳統主食產品，支持傳統釀造業和傳統食品制造業提升發展。鼓勵發展高附加值、高科技含量的糧食精深加工項目，增加專用米、專用粉、專用油等方面產品的有效供給。
“這些項目的實施，將有力推動我省糧食產業實現三個轉變。在發展動能上，實現由要素支撐為主向創新驅動主導轉變；在發展路徑上，實現由各環節分散經營向‘產購儲加銷’一體化轉變；在發展目標上，實現由注重規模擴張向注重質量效益提高轉變。最終促進糧食消費從‘吃得飽’向‘吃得好’轉變。”省糧食局有關負責人說。
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