中焙糖協全國食品專用油脂委員會于10月18-19日在山東省泰安市組織召開了本年度全國食品專用油脂行業年會。
中焙糖協副理事長兼秘書長張九魁、食品專用油脂委員會理事長單位代表——益海嘉里食品工業事業部副總監盧四情、食品專用油脂委員會秘書長張斌,以及全國油脂行業骨干企業代表30余人出席了會議。
會議由泰安市海之潤食品有限公司承辦,食品專用油脂委員會秘書長張斌主持。
張九魁講到,去年至今,國內規模以上食品工業企業保持了較好的發展勢頭,作為食品工業的重要組成部分,焙烤食品糖制品行業相關的餅干行業、糖果巧克力行業、冷凍飲品行業運行平穩,糕點面包行業繼續保持較快增長,在國內外不穩定因素增多、國內經濟進入高質量發展階段的新時期,焙烤食品糖制品行業營收規模及盈利水平保持雙增長,行業集中度進一步提高,這對于生產食品專用油脂的企業來說是重大利好消息。
張九魁向與會企業介紹了協會參與修訂的GB2760 /GB7718 /GB28050等幾個國家強制標準修訂的基本情況。他強調,隨著國內經濟深度融入全球經濟趨勢的持續進行,國內標準法規與國際先進水平接軌的趨勢不會改變,伴隨著幾大標準的修訂與落地,行業企業在產品聲稱、營養標簽標示項目方面要進一步做到科學與規范兼顧。同時應該注意到整個低油、低糖、低鹽飲食的消費趨勢,在企業戰略中做到有所準備。
最后,張九魁表示,食品專用油脂行業對于保證和引導焙烤食品糖制品行業下游加工企業的健康發展有著重要的意義,希望大家能夠一如既往地支持和參與協會組織的各類活動,并始終保持開放的交流態度,這對營造良好的行業環境至關重要。
在接下來的自由交流與討論環節,來自益海嘉里集團、海之潤、維益、南僑、立高、不二制油、中糧、英聯馬利、青島可頌等行業骨干企業的代表,就張九魁秘書長的分析報告、四位專家的專題報告以及企業/行業中存在的問題進行了深入的探討和交流,并對更好地發揮專用油脂委員會的作用建言獻策。大家對植脂奶油酸價檢測方法問題、GB15196發行后專用油脂分類及檢測標準等問題,進行了專題的討論。張九魁與張斌參與了討論,并從協會的角度向企業提供了切實可行的解決方案:會議決定,關于檢測方法問題,由相關企業聯合寫一份詳細的報告,并由協會向相關部門集中反映,力爭尋求一個更加合理的處置辦法。
他強調,在國內經濟發展整體進入新階段、環保監管常態化的當下,緊跟經濟和政治形勢,嚴守食品安全底線對于每家企業都至關重要。在協會和食品專用油脂委員會的平臺上,大家實現同行間的真誠交流、堅持共享國際先進技術與標準法規信息、團結協作,對于做大做強食品專用油脂行業、幫助企業預見性地化解產業鏈上遇到的各類風險具有十分重要的作用。持續向下游用戶提供安全、優質、健康的產品,還需大家共同努力!行業前途光明,協會將一如既往地為廣大會員企業提供多方位的服務!
會議結束后,部分與會代表組織參觀了海之潤食品有限公司位于泰安市的工廠。
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