公告信息：
一、新收獲晚秈稻谷質量調查結果
新收獲晚秈稻谷出糙率平均值為78.4%，變幅73.1%—82.3%。按照稻谷國家標準（GB 1350-2009）判定，中等（三等）以上占比為99.1%，其中一等41.7%，二等39.1%，三等18.4%。整精米率平均值為61.3%，變幅23.3%—70.4%，50%以上占比為93.6%，44%以上為98.1%。不完善粒平均值為3.0%，變幅0.1%—16.8%。
二、新收獲晚秈稻谷品質測報結果
根據優質稻谷國家標準（GB/T 17891-2017）判定，新收獲晚秈稻谷優質達標率為84.1%，較去年同期提高10.9個百分點。其中，優質二等稻谷51.2%，優質三等稻谷32.9%。整精米率平均值為61.2%，97.9%樣品的整精米率達到優質稻谷三等及以上。堊白度平均值為1.0%，99.0%樣品的堊白度達到優質稻谷三等及以上。食味品質平均值為79.6分，100%樣品的食味品質達到優質稻谷三等以上。直鏈淀粉含量（干基）平均值為21.5%，87.5%樣品的直鏈淀粉含量（干基）達到優質稻谷標準。
